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向往的生活3,黄磊的黄酒炖猪蹄吃嗨了一桌人,这是有多好吃

www.esmanchetes.com2019-08-04

  向往的生活从第一季开播到现在,我每期都看了,每次都黄磊的家常菜还不够。当他完成后,他必须自己做。否则,蝗虫心里不舒服。他前两天出去了。他周五回家了,但昨天看到了最新的节目。我回放了,说实话,炒面,小龙虾和炒蜗牛。我觉得很好。我不能忍受黄酒炖猪蹄。这是不可能做到的。我必须吃一次。什么脂肪不胖不能管理。Soso家有什么成分,黄酒和大豆,清早买猪蹄,周日吃。

肉类成分准备早上进入市场。这次是新鲜的,猪蹄是有限的。如果你想早点吃,估计它是冷藏的,或者长时间不那么新鲜。当你购买它时,你必须要求主人更换刀。家里的刀无法承受折腾。这道菜并不复杂。成分并不复杂。这是一个漫长的炖时间。大约需要两个小时。我已经掌握了时间并提前炖了它。米酒种类很多。程度很高,程度很低。它甜而辣。自己看看吧。我们这样做,我用辛辣的黄酒,顺利,菜的甜度不重,糖的颜色不是用冰糖炒,而且直接使用红糖,所以油量也减少了,味道令人耳目一新,个人更喜欢这个版本,你也可以看看。

【黄酒炖猪蹄】

配料:2头猪蹄,50克大豆,1000克黄酒,2个红糖,2汤匙酱油,1勺炖酱油,八角形,小天竺葵,1片肉桂,3片胡椒,3片生姜片,料酒少许

做法:1。购买猪蹄时,请让别人换刀。取回后,将其洗净。用水煮沸。在水面上放一些料酒,八角茴香,香叶和肉桂。会好起来的。煮沸后,煮2分钟,取出并用温水洗净。接下来,最关键的一步是使用镊子去除猪蹄的头发。

2,大豆在温水中浸泡两小时,大豆浸泡后味道柔和,像一个酥脆的小泡泡半小时,如你所愿。

3,糖的颜色我用的是红糖代替,所以你不需要加入大量的油和冰糖来煎糖的颜色,吃它也是健康的,红糖做的味道一样,也很方便,很多下次你试图知道。

4,火锅,麝香姜,胡椒,八角,肉桂和香叶,加入加工猪蹄一起翻炒,猪蹄表面稍烧焦,然后加入红糖翻炒,看起来很好。

5,彩色猪蹄加酱油,红烧酱油翻炒,新鲜,然后主要事件,加入1000毫升米酒,刺伤香气和玫瑰。闻到了味道。我使用的是含有高酒精度和辛辣味的黄酒。因此,米酒的量减少了。当加入热水时,加入具有甜味的黄酒。不要加水。

6.将汤煮沸后,加入大豆并将其煮沸。在低温下煮2小时。

7,猪蹄和大豆都煮成味道,开火收到汤,到他们满意的程度,关闭火板,服务。

温馨提示:

1.有必要买猪蹄并去水中。此步骤无法保存。隐藏在猪蹄上的猪毛应该清洗干净,否则会影响味道。

2,不喜欢用花生和其他豆类的大豆也是可能的。

3,明亮猪蹄的秘诀是红糖和黄酒,特别是红糖,直接着色不用煎糖,方便快捷,不必担心糊状。

姚倩树的母亲,原作者的食物,关注我,我会和你分享更多的美食做法!如果您愿意,欢迎前来,让更多喜欢食物的人分享。

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